SORBETE DE TURRÓN

SORBETE DE TURRÓN

Sorbete de turrón. Alimento Base: Turrón, Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Turrón

Cocina: Valencia

Ingredients Method

Ingredientes

125 g de turrón de jijona blando
1,1/2 taza de leche evaporada
100 g de azúcar
Ralladura de limón

Method

Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora muy potente.
Servir con bastoncitos de chocolate.