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TAMBORES DE COCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TAMBORES DE COCO

Tambores de coco. Alimento Base: Coco, Poner el coco en un recipiente, añadir la leche condensada y mezclar con los dedos hasta formar una pasta manejable. Formar bolas y aplastarlas ligeramente, dándoles forma de tambor. Dejar secar durante 1...
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coco
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de coco rallado
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate

Method
 

  1. Poner el coco en un recipiente, añadir la leche condensada y mezclar con los dedos hasta formar una pasta manejable.
  2. Formar bolas y aplastarlas ligeramente, dándoles forma de tambor.
  3. Dejar secar durante 1 hora aproximadamente a temperatura ambiente.
  4. Seguidamente cortar en trocitos el chocolate y derretirlo al baño de María.
  5. Por último sumergir una parte de los tambores en el chocolate derretido y dejar solidificar,(endurecer) antes de servir
  6. La foto no ilustra como debería quedar, pero debe ser mitad coco y mitad de chocolate.
  7. Son ricos y se dejan comer.