TAMBORES DE COCO
Tambores de coco. Alimento Base: Coco, Poner el coco en un recipiente, añadir la leche condensada y mezclar con los dedos hasta formar una pasta manejable. Formar bolas y aplastarlas ligeramente, dándoles forma de tambor. Dejar secar durante 1...
Ingredientes
- 2 tazas de coco rallado
- 3 cucharadas de leche condensada
- 1 tableta de chocolate
Elaboración paso a paso
- Poner el coco en un recipiente, añadir la leche condensada y mezclar con los dedos hasta formar una pasta manejable.
- Formar bolas y aplastarlas ligeramente, dándoles forma de tambor.
- Dejar secar durante 1 hora aproximadamente a temperatura ambiente.
- Seguidamente cortar en trocitos el chocolate y derretirlo al baño de María.
- Por último sumergir una parte de los tambores en el chocolate derretido y dejar solidificar,(endurecer) antes de servir
- La foto no ilustra como debería quedar, pero debe ser mitad coco y mitad de chocolate.
- Son ricos y se dejan comer.
