COMPOTA DE FRUTILLAS

Compota de frutillas. Alimento Base: Frutilla, Se escogen unas frutillas grandes, bien maduras (esto es condición indispensable), pero fuertes. Se prepara un almíbar espeso con una buena cantidad de azúcar y poca agua, y cuando está hecho, se...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frutilla
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 600 gramos de frutilla
  • 500 gramos de azúcar

Method
 

  1. Se escogen unas frutillas grandes, bien maduras (esto es condición indispensable), pero fuertes.
  2. Se prepara un almíbar espeso con una buena cantidad de azúcar y poca agua, y cuando está hecho, se le agregan las frutillas, dejándolos hervir tan sólo cinco minutos.
  3. Se retiran y dejan enfriar completamente.