TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

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TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

Tallarines de la sra. annalisa. Alimento Base: Tallarines, Cocer la pasta al dente. Cortar los quesos para fundir. Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan. Añadir la mantequilla. Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Tallarines
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gramos de tallarines
  • 75 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 100 gramos de gruyère
  • 50 gramos de holandés o queso gallego tetilla,
  • 50 gramos de Emmental
  • Pimienta en grano
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer la pasta al dente.
  • Cortar los quesos para fundir.
  • Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan.
  • Añadir la mantequilla.
  • Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela donde están los quesos.
  • Removerlo, sazonar con sal y pimienta recién molida.
  • Servir con queso rallado por encima.