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TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

Tallarines de la sra. annalisa. Alimento Base: Tallarines, Cocer la pasta al dente. Cortar los quesos para fundir. Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan. Añadir la mantequilla. Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tallarines
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de tallarines
  • 75 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de parmesano rallado
  • 100 gramos de gruyère
  • 50 gramos de holandés o queso gallego tetilla,
  • 50 gramos de Emmental
  • Pimienta en grano
  • Sal.

Method
 

  1. Cocer la pasta al dente.
  2. Cortar los quesos para fundir.
  3. Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan.
  4. Añadir la mantequilla.
  5. Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela donde están los quesos.
  6. Removerlo, sazonar con sal y pimienta recién molida.
  7. Servir con queso rallado por encima.