COLIFLOR GRATINADA CON PIÑONES

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COLIFLOR GRATINADA CON PIÑONES

Coliflor gratinada con piñones. Alimento Base: Coliflor, Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna. Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel. Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Coliflor
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kg de coliflor
  • 1/4 litro de bechamel
  • Un puñado de piñones
  • Queso rallado
  • Agua
  • Sal
  • Una pizca de nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna.
  • Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel.
  • Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina durante 2 o 3 minutos y sirve.