COLIFLOR GRATINADA CON PIÑONES
Coliflor gratinada con piñones. Alimento Base: Coliflor, Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna. Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel. Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina...
Ingredientes
- 1 kg de coliflor
- 1/4 litro de bechamel
- Un puñado de piñones
- Queso rallado
- Agua
- Sal
- Una pizca de nuez moscada
Elaboración paso a paso
- Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna.
- Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel.
- Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina durante 2 o 3 minutos y sirve.
