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COLIFLOR GRATINADA CON PIÑONES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COLIFLOR GRATINADA CON PIÑONES

Coliflor gratinada con piñones. Alimento Base: Coliflor, Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna. Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel. Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coliflor
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg de coliflor
  • 1/4 litro de bechamel
  • Un puñado de piñones
  • Queso rallado
  • Agua
  • Sal
  • Una pizca de nuez moscada

Method
 

  1. Cuece la coliflor en agua con sal hasta que esté tierna.
  2. Colócala bien escurrida y troceada en una fuente de horno y cubre con la bechamel.
  3. Espolvorea con los piñones y con el queso, gratina durante 2 o 3 minutos y sirve.