
ARROZ CON MAÍZ DULCE
Arroz con maíz dulce. Alimento Base: Arroz, Se coloca una olla con aceite de oliva a calentar, luego se echan los sazones junto con el maíz. Cuando se sofrían bien se le echan 3 vasos de agua, luego cuando el agua hierva se echa el arroz se deja...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Arroz
Cocina República Dominicana
Raciones 3 comensales
Ingredientes
- 3 tazas de arroz
- 1 1/2 taza de maíz dulce hervido
- Ajo al gusto
- 1 cebolla picadita
- orégano al gusto
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 1 apio picadito
Elaboración paso a paso
- Se coloca una olla con aceite de oliva a calentar, luego se echan los sazones junto con el maíz.
- Cuando se sofrían bien se le echan 3 vasos de agua, luego cuando el agua hierva se echa el arroz se deja a fuego alto.
- Una vez que se seque, el agua se mueve bien, se le baja el fuego y por último se tapa bien.
- A la media hora se voltea y se le echa otro poquito de aceite de oliva y se vuelve a tapar por 20 minutos y ya luego se puede servir.