TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

TALLARINES DE LA SRA. ANNALISA

Tallarines de la sra. annalisa. Alimento Base: Tallarines, Cocer la pasta al dente. Cortar los quesos para fundir. Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan. Añadir la mantequilla. Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Tallarines

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

500 gramos de tallarines
75 gramos de mantequilla
50 gramos de parmesano rallado
100 gramos de gruyère
50 gramos de holandés o queso gallego tetilla,
50 gramos de Emmental
Pimienta en grano
Sal.

Method

Cocer la pasta al dente.
Cortar los quesos para fundir.
Colocarlos en una fuente al baño María para que se fundan.
Añadir la mantequilla.
Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela donde están los quesos.
Removerlo, sazonar con sal y pimienta recién molida.
Servir con queso rallado por encima.