SAGANÁKI

SAGANÁKI

Saganáki. Alimento Base: Queso, Corte el queso en lochas de 1 cm de grosor. Enharine las lonchas y fríalas en el aceite por ambos lados. Déjelas que escurran sobre papel de cocina y sírvalas guarnecidas con los cuartos de limón. Si se quiere,...

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Raciones: 4 comensales

Plato: Queso

Cocina: Grecia

Ingredients Method

Ingredientes

300 g de queso de oveja duro
5 cdas. de aceite de oliva
Harina
2 limones cortados en cuartos

Method

Corte el queso en lochas de 1 cm de grosor.
Enharine las lonchas y fríalas en el aceite por ambos lados.
Déjelas que escurran sobre papel de cocina y sírvalas guarnecidas con los cuartos de limón.
Si se quiere, se puede condimentar con orégano fresco.