MUSLOS DE PAVO AL HORNO CON PASAS Y NUECES

Table of Contents

MUSLOS DE PAVO AL HORNO CON PASAS Y NUECES

Muslos de pavo al horno con pasas y nueces. Alimento Base: Pollo, Untar con mantequilla los muslos de pavo. Ponerlos en una fuente de horno y añadirle las pasas y las nueces. En un cuenco mezclar el zumo de naranja con el vino blanco, la pimienta...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Muslos de pavo
  • Un puñado de nueces picadas
  • Un puñado de pasas
  • El zumo de una naranja
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • Nuez moscada molida
  • Pimienta molida
  • Jengibre
  • Sal
  • Una cucharada de mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Untar con mantequilla los muslos de pavo. Ponerlos en una fuente de horno y añadirle las pasas y las nueces.
  • En un cuenco mezclar el zumo de naranja con el vino blanco, la pimienta molida, el jengibre, y la nuez moscada y la sal. Remover bien.
  • Reservar un poquito de la mezcla y con el resto regar los muslos de pavo. Meter en el horno a 200º opción grill/horno durante unos 30 minutos.
  • Hacer un puré de patatas muy espeso con mantequilla y agua, aromatizándolo con la mezcla del vino y zumo que habíamos reservado.