PIMENTONES A LA SIRACUSANA

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PIMENTONES A LA SIRACUSANA

Pimentones a la siracusana. Alimento Base: Pimentones, Dore en la sartén con poco aceite los pimentones cortados en tiras y sin las semillas. Sazone con un poco de sal, algunas hojas de menta, el ajo molido, el pan rallado, las almendras picadas...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pimentones
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pimentones rojos y amarillos.
  • Hojas de menta.
  • Aceite
  • 2 dientes de ajo.
  • Pan rallado.
  • Almendras tostadas.
  • Vinagre.
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Dore en la sartén con poco aceite los pimentones cortados en tiras y sin las semillas.
  • Sazone con un poco de sal, algunas hojas de menta, el ajo molido, el pan rallado, las almendras picadas y un poco de vinagre.
  • Sirva tibio o frío.