CROSTINI DE PIMIENTOS
Crostini de pimientos. Alimento Base: Pan, Se mojan las hojas de espinacas con agua hirviendo y con sal para ablandarlas. Se colocan las hojas sobre un molde especial o persiana, encima los pimientos rojos, más espinacas, una capa de pimientos...
Ingredientes
Method
- Se mojan las hojas de espinacas con agua hirviendo y con sal para ablandarlas.
- Se colocan las hojas sobre un molde especial o persiana, encima los pimientos rojos, más espinacas, una capa de pimientos amarillos y se añade perejil, sal y pimienta.
- Se enrolla y se corta en rodajas finas que se sirven sobre las rebanadas de pan.
- Se añade un chorro de aceite de oliva y el queso parmesano y estarán listos los crostini para picar y disfrutar.
