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PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

Papas fritas con curry y jengibre. Alimento Base: Papas, Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente. Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente. Fría las papas hasta...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Papas
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 papas grandes
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Aceites para freír
  • Sal

Method
 

  1. Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente.
  2. Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente.
  3. Fría las papas hasta que estén doradas, retírelas y escúrralas sobre papel absorbente.
  4. Sale y sirva.