PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

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PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

Papas fritas con curry y jengibre. Alimento Base: Papas, Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente. Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente. Fría las papas hasta...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Papas
Cocina Uruguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 papas grandes
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Aceites para freír
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente.
  • Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente.
  • Fría las papas hasta que estén doradas, retírelas y escúrralas sobre papel absorbente.
  • Sale y sirva.