PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

PAPAS FRITAS CON CURRY Y JENGIBRE

Papas fritas con curry y jengibre. Alimento Base: Papas, Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente. Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente. Fría las papas hasta...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 4 comensales

Plato: Papas

Cocina: Uruguay

Ingredients Method

Ingredientes

4 papas grandes
1 cucharada de curry
1 cucharadita de jengibre
Aceites para freír
Sal

Method

Pele las papas y córtelas muy finas, lávelas y séquelas con papel absorbente.
Ponga el aceite, la cucharada de jengibre y el curry en una sartén, revuelva y caliente.
Fría las papas hasta que estén doradas, retírelas y escúrralas sobre papel absorbente.
Sale y sirva.