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HA SIKIL PAK

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HA SIKIL PAK

Ha sikil pak. Alimento Base: Tomate, Licuar todo menos el cebollín que se pone de último y chile habanero picado al gusto, debe quedar una consistencia de dip espeso. Acompañe con tostadas de fritas de maíz. (totopos).,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomate
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de pepitas de calabaza tostada y molida estilo Yucatán pasada por un tamíz
  • 8 to mates rojos cocidos y sin piel
  • 1 manojo frondoso de cilantro bien lavado
  • Chile al gusto
  • Sal algusto
  • Un atado de hojas de cebollina picada
  • Media taza de jugo de naranja agria

Method
 

  1. Licuar todo menos el cebollín que se pone de último y chile habanero picado al gusto, debe quedar una consistencia de dip espeso.
  2. Acompañe con tostadas de fritas de maíz. (totopos).