GUISO DE FIDEOS
Guiso de fideos. Alimento Base: Pasta, Los fideos se fríen ligeramente en aceite y se reservan. Aparte en una olla hacer el aderezo con la cebolla, ajos, aji especial. Una vez listo el aderezo se agrega la carne picada y las arvejas y zanahoria,...
Ingredientes
- 500 grs. de pasta coditos, canutos, etc
- 1 cebolla chica picadita
- 1 cucharadita de ajos molidos
- 2 cucharaditas de ají mirasol
- 250 grs. de carne picada
- 50 grs de arvejas cocidas
- 1 zanahoria picada en cuadraditos cocida
Elaboración paso a paso
- Los fideos se fríen ligeramente en aceite y se reservan.
- Aparte en una olla hacer el aderezo con la cebolla, ajos, aji especial.
- Una vez listo el aderezo se agrega la carne picada y las arvejas y zanahoria, mezclando bien.
- Luego echar los fideos con agua (cantidad necesaria) y de deja cocinar a fuego lento.
