Volver

GUISO DE FIDEOS

Guiso de fideos. Alimento Base: Pasta, Los fideos se fríen ligeramente en aceite y se reservan. Aparte en una olla hacer el aderezo con la cebolla, ajos, aji especial. Una vez listo el aderezo se agrega la carne picada y las arvejas y zanahoria,...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Pasta
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 grs. de pasta coditos, canutos, etc
  • 1 cebolla chica picadita
  • 1 cucharadita de ajos molidos
  • 2 cucharaditas de ají mirasol
  • 250 grs. de carne picada
  • 50 grs de arvejas cocidas
  • 1 zanahoria picada en cuadraditos cocida

Method
 

  1. Los fideos se fríen ligeramente en aceite y se reservan.
  2. Aparte en una olla hacer el aderezo con la cebolla, ajos, aji especial.
  3. Una vez listo el aderezo se agrega la carne picada y las arvejas y zanahoria, mezclando bien.
  4. Luego echar los fideos con agua (cantidad necesaria) y de deja cocinar a fuego lento.