
CREMA FRÍA DE FRESAS
Crema fría de fresas. Alimento Base: Fresa, Licúe las fresas después de limpiar muy bien, agregue al licuar la leche evaporada y la crema de leche. Si gusta un toquecito de sal, puede agregarla. Lleve a la nevera y sirva bien fría colocando...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Fresa
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- República Dominicana
- 3 tazas de ocho onzas de fresas
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema de leche
- 4 lonjas de prociutto jamón serrano
Elaboración paso a paso
- Licúe las fresas después de limpiar muy bien, agregue al licuar la leche evaporada y la crema de leche.
- Si gusta un toquecito de sal, puede agregarla.
- Lleve a la nevera y sirva bien fría colocando en el borde el porciutto (jamón serrano) enroscado al borde del tazón de servir.