MUSLITOS SABROSOS

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MUSLITOS SABROSOS

Muslitos sabrosos. Alimento Base: Pollo, Caliente en una sartén el aceite y la mantequilla y rehogue los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Agregue los champiñones y cocínelos durante 5 minutos. Vierta la mezcla preparada en un...
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 muslos de pollo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 50 gramos de champiñones picados
  • 50 gramos de jamón serrano crudo picado
  • 1 cucharada de pan rallado
  • Una pizca de nuez moscada en polvo
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente en una sartén el aceite y la mantequilla y rehogue los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Agregue los champiñones y cocínelos durante 5 minutos.
  • Vierta la mezcla preparada en un recipiente y agréguele todos los ingredientes restantes, excepto el polo. En seguida, corte 8 láminas de papel aluminio.
  • Coloque en cada una un muslitos, cúbralo con el relleno preparado, cierre el envoltorio, hágale unas perforaciones para que salga el vapor e introduzca los 8 paquetes en el horno, precalentado a 190 C durante 30 minutos.
  • Sírvalos con papas o con ensalada al gusto.