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SORBETE DE TOMATE DE ÁRBOL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SORBETE DE TOMATE DE ÁRBOL

Sorbete de tomate de árbol. Alimento Base: Tomate, Se pelan los tomates y se ponen en agua hirviendo que los cubra durante 5 minutos, se bota el agua conservando una taza para licuar las frutas. Una vez licuado se cierne, se le agrega la leche...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Tomate
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 litros de leche
  • 1 docena de tomates de árbol
  • 3 tazas de agua
  • Hielo picado al gusto

Method
 

  1. Se pelan los tomates y se ponen en agua hirviendo que los cubra durante 5 minutos, se bota el agua conservando una taza para licuar las frutas.
  2. Una vez licuado se cierne, se le agrega la leche y el azúcar; se bate a velocidad suave con un poco de hielo picado y se sirve.