ROLLOS DE JAMÓN (SIN GLUTEN) Y QUESO

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ROLLOS DE JAMÓN (SIN GLUTEN) Y QUESO

Rollos de jamón (sin gluten) y queso. Alimento Base: Jamón sin gluten, Para la masa, ver receta de masa para crepes. Después de hacer los crepes en un bol mezcle bien la lechuga, el queso rallado y la mahonesa. Una vez hecho el relleno coja un...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Jamón sin gluten
Cocina Plasencia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 lonchas de jamón cocido sin gluten consultar la lista de productos - El pozo, Hacendado -
  • 80 g de queso emmenthal rallado
  • 4 hojas de lechuga cortada a tiras muy finas
  • 2 cucharadas de salsa mahonesa consultar la lista de productos, también puede ser casera

Elaboración paso a paso
 

  • Para la masa, ver receta de masa para crepes.
  • Después de hacer los crepes en un bol mezcle bien la lechuga, el queso rallado y la mahonesa.
  • Una vez hecho el relleno coja un crepe y úntelo con un poco de mahonesa , a continuación ponga una loncha de jamón cocido.
  • Después ponga una cucharada de relleno en el centro y enrolle el crepe.
  • Para finalizar deje enfriar un rato en la nevera.
  • A la salsa se le puede añadir un bote de atún o un poco de cketchup para hacer salsa rosa.