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ROLLOS DE JAMÓN (SIN GLUTEN) Y QUESO

Rollos de jamón (sin gluten) y queso. Alimento Base: Jamón sin gluten, Para la masa, ver receta de masa para crepes. Después de hacer los crepes en un bol mezcle bien la lechuga, el queso rallado y la mahonesa. Una vez hecho el relleno coja un...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jamón sin gluten
Cocina: Plasencia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 8 lonchas de jamón cocido sin gluten consultar la lista de productos - El pozo, Hacendado -
  • 80 g de queso emmenthal rallado
  • 4 hojas de lechuga cortada a tiras muy finas
  • 2 cucharadas de salsa mahonesa consultar la lista de productos, también puede ser casera

Method
 

  1. Para la masa, ver receta de masa para crepes.
  2. Después de hacer los crepes en un bol mezcle bien la lechuga, el queso rallado y la mahonesa.
  3. Una vez hecho el relleno coja un crepe y úntelo con un poco de mahonesa , a continuación ponga una loncha de jamón cocido.
  4. Después ponga una cucharada de relleno en el centro y enrolle el crepe.
  5. Para finalizar deje enfriar un rato en la nevera.
  6. A la salsa se le puede añadir un bote de atún o un poco de cketchup para hacer salsa rosa.