CHORIZOS MALDITOS
Chorizos malditos. Alimento Base: Cerdo, Hay que cocer cebolla con antelación y dejarla escurrir bien. Se pica la carne del cerdo y se mezcla con la cebolla cocida finamente picada. La mezcla se embute en tripa grande " gorda", se cuece y se deja...
Ingredientes
- Cebolla
- Carne del cerdo
Elaboración paso a paso
- Hay que cocer cebolla con antelación y dejarla escurrir bien.
- Se pica la carne del cerdo y se mezcla con la cebolla cocida finamente picada.
- La mezcla se embute en tripa grande " gorda", se cuece y se deja secar.
