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CHORIZOS MALDITOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHORIZOS MALDITOS

Chorizos malditos. Alimento Base: Cerdo, Hay que cocer cebolla con antelación y dejarla escurrir bien. Se pica la carne del cerdo y se mezcla con la cebolla cocida finamente picada. La mezcla se embute en tripa grande " gorda", se cuece y se deja...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cebolla
  • Carne del cerdo

Method
 

  1. Hay que cocer cebolla con antelación y dejarla escurrir bien.
  2. Se pica la carne del cerdo y se mezcla con la cebolla cocida finamente picada.
  3. La mezcla se embute en tripa grande " gorda", se cuece y se deja secar.