QUEQUE DE CIRUELAS Y NUECES

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QUEQUE DE CIRUELAS Y NUECES

Queque de ciruelas y nueces. Alimento Base: Ciruela, Se revuelve en la batidora el aceite, huevos, azucar y la vainilla.. Cuando ya esta se le altenan los ingredientes secos con la leche. Apagar la batidora y unirle la ciruela pasa y las nueces....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Ciruela
Cocina Honduras
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de aceite mazola
  • 3 huevos
  • 1 1/2 taza de azucar
  • 1/2 cdita de sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 gerber de ciruela pasa
  • 1 cdita vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1 1/4 taza de nueces picadas
  • 1 cdtia de all spice
  • 1 cda. de nuez moscada
  • 1/2 cdtia de bicarbonato de soda

Elaboración paso a paso
 

  • Se revuelve en la batidora el aceite, huevos, azucar y la vainilla..
  • Cuando ya esta se le altenan los ingredientes secos con la leche.
  • Apagar la batidora y unirle la ciruela pasa y las nueces.
  • En un molde de anillo ya previamente engrasado se horna a 350 f.
  • Baño de queque de ciruela:
  • 1 barra de margarina
  • 1 taza de azucar
  • 1/2 taza de leche agria(limón)
  • Se pone al fuego, al comenzar a hervir apartar.
  • Esto se le agrega al queque cuando esta caliente.