Artículo RevisadoRecetas

EMPANADAS TAMAULIPECAS DE CARNE MOLIDA O CAMARÓN GUISADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

EMPANADAS TAMAULIPECAS DE CARNE MOLIDA O CAMARÓN GUISADO

Empanadas tamaulipecas de carne molida o camarón guisado. Alimento Base: Harina, Se vacía la harina en un recipiente junto con la manteca (1/4) hasta quedar bien concentrada. Posteriormente con un palote se hace una tira de masa, sobre ella se...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de harina
  • 1 kg. de Manteca vegetal
  • 1/2 kg. de carne molida o camarón ya guisados

Method
 

  1. Se vacía la harina en un recipiente junto con la manteca (1/4) hasta quedar bien concentrada.
  2. Posteriormente con un palote se hace una tira de masa, sobre ella se le pone la carne o el camarón, considerando que arriba queda otra tira de harina y enseguida hay que pegarlo por las orillas y cortarlas en forma rectangular.
  3. Estas se fríen en pura manteca.