CHIPA ESTILO PARAGUAY

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CHIPA ESTILO PARAGUAY

Chipa estilo paraguay. Alimento Base: Almidón, En un recipiente mezclar el queso cortado, la manteca y los huevos. Añadir el almidòn y la leche fría y formar una masa. Reposar la masa. Cortar la masa y colocarlo en una fuente y hornear durante...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Almidón
Cocina Paraguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 k de queso semi duro
  • 1 k de almidón o fécula de mandioca
  • 400 cc de leche fria aprox
  • 400 grs de queso semi duro
  • 200 grs de mantequilla semi blanda o margarina vegetal
  • 6 huevos medianos
  • 1 cda de sal fina de las de sopa

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente mezclar el queso cortado, la manteca y los huevos.
  • Añadir el almidòn y la leche fría y formar una masa.
  • Reposar la masa.
  • Cortar la masa y colocarlo en una fuente y hornear durante 20 minutos.