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CHIPA ESTILO PARAGUAY

Chipa estilo paraguay. Alimento Base: Almidón, En un recipiente mezclar el queso cortado, la manteca y los huevos. Añadir el almidòn y la leche fría y formar una masa. Reposar la masa. Cortar la masa y colocarlo en una fuente y hornear durante...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Almidón
Cocina: Paraguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 k de queso semi duro
  • 1 k de almidón o fécula de mandioca
  • 400 cc de leche fria aprox
  • 400 grs de queso semi duro
  • 200 grs de mantequilla semi blanda o margarina vegetal
  • 6 huevos medianos
  • 1 cda de sal fina de las de sopa

Method
 

  1. En un recipiente mezclar el queso cortado, la manteca y los huevos.
  2. Añadir el almidòn y la leche fría y formar una masa.
  3. Reposar la masa.
  4. Cortar la masa y colocarlo en una fuente y hornear durante 20 minutos.