OSTIONES CON ESPINACAS Y QUESOS GRATINADOS AL HORNO

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OSTIONES CON ESPINACAS Y QUESOS GRATINADOS AL HORNO

Ostiones con espinacas y quesos gratinados al horno. Alimento Base: Ostiones, Retirar el ostión de la concha y enjuagar. Enmantequillar la concha, colocar el ostión y un poco de espinaca. Espolvorear con los quesos previamente mezclados. Agregar...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Ostiones
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 24 ostiones limpios y abiertos
  • 1/4 barra de mantequilla
  • 1/4 kilo de espinaca cocida
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de queso gouda rallado
  • Pan molido el necesario

Elaboración paso a paso
 

  • Retirar el ostión de la concha y enjuagar.
  • Enmantequillar la concha, colocar el ostión y un poco de espinaca.
  • Espolvorear con los quesos previamente mezclados.
  • Agregar un poco de pan molido para que absorba la humedad.
  • Colocar en una charola y hornear hasta que se gratine.