BAILAS AL HORNO
Bailas al horno. Alimento Base: Baila, Cortar las patatas y las cebollas en rodajas y aros y cocer con un poco de agua durante 15 minutos. Añadir las bailas limpias y descabezadas. Cubrir con la mezcla picada de: pan rallado, pimentón, perejil,...
Ingredientes
- 16 bailas
- 2 kg. de patatas
- 1 kg. de cebollas
- Ajo pimentón
- Pan rallado
- Perejil
- Sal
- Aceite
- Vino de cocina
Elaboración paso a paso
- Cortar las patatas y las cebollas en rodajas y aros y cocer con un poco de agua durante 15 minutos.
- Añadir las bailas limpias y descabezadas.
- Cubrir con la mezcla picada de: pan rallado, pimentón, perejil, sal y ajos.
- Rociar de aceite a mano y de vino. Hornear 10 minutos a 180° y servir.
