CONEJO A LA LABRADORA
Conejo a la labradora. Alimento Base: Conejo, Salpimentamos los trozos. Doramos en aceite los trozos del conejo, a medio dorar, echamos los 2 Dientes de ajos cortados en láminas y el perjil bien picado. Cuando esté bien dorado, echamos el agua...
Ingredientes
- 1 Conejo en trozos
- 2 Dientes de ajo
- Perejil fresco
- 2 Vasos agua
- Zumo de 1 Limón
- 1 Hoja laurel
- Sal y pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
- Salpimentamos los trozos. Doramos en aceite los trozos del conejo, a medio dorar, echamos los 2 Dientes de ajos cortados en láminas y el perjil bien picado.
- Cuando esté bien dorado, echamos el agua cubriendo los trozos y los dejamos cocer sobre unos 40 Minuto más o menos segun nos guste que quede la carne.
- A medio cocer sobre los 20 Minutos echamos el zumo del limón y la hoja del laurel.
