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TARTA DE REQUESÓN CON UVAS PASAS Y COÑAC

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TARTA DE REQUESÓN CON UVAS PASAS Y COÑAC

Tarta de requesón con uvas pasas y coñac. Alimento Base: Requesón, Remojar las pasas en el coñac previamente calentado. Mezclar en un bol el queso, los huevos, el azúcar y la maizena (se puede usar la batidora). Untar el molde con mantequilla...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Requesón
Cocina: Dinamarca
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de requesón
  • Una cucharada de maizena
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos
  • 60 gramos de uvas pasas
  • Una copa de coñac
  • Mantequilla.

Method
 

  1. Remojar las pasas en el coñac previamente calentado.
  2. Mezclar en un bol el queso, los huevos, el azúcar y la maizena (se puede usar la batidora).
  3. Untar el molde con mantequilla o forrarlo primero con papel de aluminio y luego untarlo.
  4. Rellenar con la masa y hornear a 200ºC unos 15 minutos.
  5. Añadir por encima las pasas escurridas y seguir horneando otros 15 minutos.
  6. Sacar cuando se empiece a dorar la superficie y dejar enfriar.
  7. Desmoldar (si hemos usado papel de aluminio será más fácil).