ANMITSU
Anmitsu . Alimento Base: Melón, Se parten en trozos todas las frutas y la gelatina, menos los fresones que se parten por la mitad. Se mezclan todas las frutas y se les añade el almíbar de limón. Se reparte la macedonia en cuatro copas, encima...
Ingredientes
- 1 raja de melón
- 1 rodaja de piña
- 1/2 naranja
- 4 fresones
- 1/2 Kiwi
- 4 rombos de gelatina de frutas variadas
- 12 cucharadas de almíbar de limón
- 4 bolas de helado de vainilla
- "anko" judía japonesa dulce, cocida con azúcar.
Elaboración paso a paso
- Se parten en trozos todas las frutas y la gelatina, menos los fresones que se parten por la mitad.
- Se mezclan todas las frutas y se les añade el almíbar de limón.
- Se reparte la macedonia en cuatro copas, encima se pone una bola de helado coronada con una cucharada de "anko".
