RECETA DE FRITTATA ZENÉIXI DE LA SRA. JACOBELLA

Table of Contents

RECETA DE FRITTATA ZENÉIXI DE LA SRA. JACOBELLA

Receta de frittata zenéixi de la sra. jacobella. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos con los espárragos, las alcachofas, las judías verdes cortados en trozos, hierbas frescas variadas, el parmesano rallado, los tomates y la cebolla picados...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Huevos
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 cdas. de Aceite de oliva
  • Tomate a gusto
  • Cebolla a gusto
  • 10 Huevos
  • Queso parmesano rallado a gusto
  • Ajo a gusto
  • Espárragos verde a gusto
  • Hierbas frescas a gusto
  • Pimiento a gusto
  • Alcachofas a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos con los espárragos, las alcachofas, las judías verdes cortados en trozos, hierbas frescas variadas, el parmesano rallado, los tomates y la cebolla picados y el ajo.
  • Verter en aceite de oliva caliente.
  • Cocer la tortilla en una sartén de fondo grueso 15 minutos a fuego lento.
  • Luego gratinar en el horno de 1 a 2 minutos.