BROWNIE DE CHOCOLATE

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BROWNIE DE CHOCOLATE

Brownie de chocolate. Alimento Base: Chocolate, Mezclar los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla, previamente calentada al microondas y después 200 gramos de chocolate, desecho al baño maría. Añadir la harina y la levadura. En un molde,...
Tiempo de preparación 55 min
Tiempo total 55 min
Plato Chocolate
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 cc nata líquida
  • 1 cucharadita levadura
  • 300 gramos azúcar
  • 200 gramos mantequilla
  • 180 gramos harina
  • 350 gramos chocolate
  • 250 gramos nueces
  • 6 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla, previamente calentada al microondas y después 200 gramos de chocolate, desecho al baño maría.
  • Añadir la harina y la levadura.
  • En un molde, untado con mantequilla, se echa la mezcla y se pone al horno, previamente calentado a una temperatura entre 150-180 grados aproximadamente, y durante 40 minutos.
  • Se saca del horno y se desmolda.
  • Se deja enfriar y se cubre con chocolate deshecho, con nata líquida (150 gramos de chocolate) al baño maría.
  • También se puede abrir y rellenar del mismo chocolate de cobertura (opcional).
  • Por último, decorar con nueces y dejar enfriar.