

BROWNIE DE REINO UNIDO
Brownie de reino unido. Alimento Base: Harina, Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel. Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y...
Tiempo de preparación 50 minutos minutos
Tiempo Total 50 minutos minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina
Cocina: Gran Bretaña
Method
- Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel.
- Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y esponjosa.
- Añadir los huevos y la mitad de la vainilla. Incorporar el chocolate derretido.
- Luego mezclarla harina, la levadura y la sal, añadirlo a la crema anterior.
- Verter el preparado en un molde de pastel cuadrado, previamente engrasado y enharinado, de unos 25 cm.
- Una vez cocido, dejar enfriar. Luego, En una cacerola mezclar el resto del azúcar y la mantequilla con la crema, hervir, agregar el resto de chocolate, las nueces y la vainilla restante.
- Remover hasta que el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y cortar a cuadros.











