BROWNIES LIGHT
Brownies light. Alimento Base: Chocolate, Este proceso no requiere batidora eléctrica, pues se hace batiendo suavemente con una cuchara. Precalentar el horno a 350/180 grados. Engrasar un molde metálico de 20 x 20 cm. No es conveniente que sea...
Ingredientes
- 75 gr. Margarina baja en grasa
- 2 Huevos
- 150 gr. de chocolate light
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 de taza de harina de soja
- 1 cucharadita de edulcorante líquido
Elaboración paso a paso
- Este proceso no requiere batidora eléctrica, pues se hace batiendo suavemente con una cuchara.
- Precalentar el horno a 350/180 grados.
- Engrasar un molde metálico de 20 x 20 cm.
- No es conveniente que sea más grande pues quedaría como galletas por la cantidad de los ingredientes.
- Derretir la margarina y el chocolate en baño Maria o en el microondas.
- Mezclar bien y dejar reposar un poco antes de añadir los huevos para evitar que se cocinen.
- Luego de añadir los 2 huevos, mezclar bien.
- Agregar la vainilla y el edulcorante, mezclar bien.
- Agregar la harina en porciones, para poder mezclarla mejor.
- Verter en el molde previamente engrasado.
- Llevar al horno por al menos 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
- Por lo general yo lo dejo 45 minutos en un horno a gas.
- Sacar del horno, dejar reposar, desmoldar y cortar en cuadrados.
- Si se quiere se puede rociar con un poco de azúcar lustre
