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BROWNIES LIGHT

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BROWNIES LIGHT

Brownies light. Alimento Base: Chocolate, Este proceso no requiere batidora eléctrica, pues se hace batiendo suavemente con una cuchara. Precalentar el horno a 350/180 grados. Engrasar un molde metálico de 20 x 20 cm. No es conveniente que sea...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: Mairena del Alcor
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 75 gr. Margarina baja en grasa
  • 2 Huevos
  • 150 gr. de chocolate light
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3/4 de taza de harina de soja
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido

Method
 

  1. Este proceso no requiere batidora eléctrica, pues se hace batiendo suavemente con una cuchara.
  2. Precalentar el horno a 350/180 grados.
  3. Engrasar un molde metálico de 20 x 20 cm.
  4. No es conveniente que sea más grande pues quedaría como galletas por la cantidad de los ingredientes.
  5. Derretir la margarina y el chocolate en baño Maria o en el microondas.
  6. Mezclar bien y dejar reposar un poco antes de añadir los huevos para evitar que se cocinen.
  7. Luego de añadir los 2 huevos, mezclar bien.
  8. Agregar la vainilla y el edulcorante, mezclar bien.
  9. Agregar la harina en porciones, para poder mezclarla mejor.
  10. Verter en el molde previamente engrasado.
  11. Llevar al horno por al menos 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
  12. Por lo general yo lo dejo 45 minutos en un horno a gas.
  13. Sacar del horno, dejar reposar, desmoldar y cortar en cuadrados.
  14. Si se quiere se puede rociar con un poco de azúcar lustre