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ENSALADA GADITANA CON QUESO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA GADITANA CON QUESO

Ensalada gaditana con queso. Alimento Base: Queso, Lavar la lechuga y picarla para ensalada. Trocear el tomate y la cebolla y unirlo a la lechuga en una ensaladera. Agregar aceitunas negras enteras. Aliñar la ensalada con aceite, sal y vinagre....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso
Cocina: Cádiz
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 cebolla pequeña
  • 2 to mates rojos
  • Media lechuga
  • 200 grs. de queso fresco de la Sierra
  • Una cucharada de orégano
  • Aceitunas negras
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
  • Vinagre de Jerez

Method
 

  1. Lavar la lechuga y picarla para ensalada. Trocear el tomate y la cebolla y unirlo a la lechuga en una ensaladera. Agregar aceitunas negras enteras. Aliñar la ensalada con aceite, sal y vinagre.
  2. Poner por encima trozos de queso fresco a cuadraditos y espolvorear el orégano por encima. Mover y servir la ensalada ya aliñada.