ARROZ CON PALMITO
Arroz con palmito. Alimento Base: Arroz, Se cocina el arroz con los condimentos al gusto. Relleno: El Palmito se pica, se revuelve con hongos y el maíz dulce. y el jamón se pica. Salsa: Una taza de leche, 2 cajas de crema dulce, un poquito de...
Ingredientes
- 2 taza de Arroz
- 1 taza de queso Mozarella
- 2 tazad de Palmito
- 1 taza deQueso Crema o Natilla opcional)
- 1 taza deJamón
- 1 taza de Crema dulce
- 1 crema de espárragos
- 2 tazas deleche
- 1 taza de hongos
- 1/3 de taza de Harina
- 1 chile dulce 1/3 de taza de cebolla
- Sal al gusto
- 1/3 de taza de culantro
- 125 gramos de mantequilla
- 1 taza de Maíz dulce
Elaboración paso a paso
- Se cocina el arroz con los condimentos al gusto.
- Relleno:
- El Palmito se pica, se revuelve con hongos y el maíz dulce. y el jamón se pica.
- Salsa:
- Una taza de leche, 2 cajas de crema dulce, un poquito de harina, mantequilla y cebolla
- La crema de espárrago se disuelve en taza de agua.
- En Pyrex.
- Se pone una capa de arroz, se agrega una capar de relleno, una de queso, luego la salsa blanca y la mitad de crema de espárrago, así sucesivamente hasta terminar con una de arroz, se le pone abundante queso.
- Se pone al Horno hasta que dore.
