POLLO A LA CREMA CON SALSA DE SOJA

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POLLO A LA CREMA CON SALSA DE SOJA

Pollo a la crema con salsa de soja. Alimento Base: Pollo, Se corta las pechugas en trocitos y se rehogan en aceite de oliva, hasta que se hagan y queden tiernos. Se les pican los ajos por encima. Aparte se derrite la mantequilla y se rehogan los...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 bandeja de pechugas de pollo medio kilo
  • 1 bandeja de champiñones laminados o una lata de los de conserva
  • 2 cajitas pequeñas de nata para cocinar
  • 1 caldo de carne
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Un poco de pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Se corta las pechugas en trocitos y se rehogan en aceite de oliva, hasta que se hagan y queden tiernos.
  • Se les pican los ajos por encima.
  • Aparte se derrite la mantequilla y se rehogan los champiñones, una vez hechos estos se le agrega la nata, el cubito de carne, la pimienta y la salsa de soja.
  • Toda esta mezcla se le agrega al pollo, que se termine de hacer en la cocción de la salsa.
  • Servir con patatas fritas o con lo que apetezca.