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ARROZ HECHO DE CAFE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ HECHO DE CAFE

Arroz hecho de cafe. Alimento Base: Arroz, Pones el jamón de cocinar a fuego mediano con el aceite hasta q se dore. Cuando esté le echas las aceitunas, los pimientos, sazón, el cubito, salsa de tomate y sofrito. Luego echas los gandules hasta...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Plato: Arroz
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 tz de arroz
  • 1 pote de gandules
  • Aceitunas bien picaditas
  • Jamón de cocinar bien picadito
  • Medio cubito
  • 1 sobre d sazon knorr
  • Pimientos morrones bien picaditos
  • Taza y media de cafe recien colado
  • Aceite a gusto
  • Salsa de tomate
  • Sofrito

Method
 

  1. Pones el jamón de cocinar a fuego mediano con el aceite hasta q se dore.
  2. Cuando esté le echas las aceitunas, los pimientos, sazón, el cubito, salsa de tomate y sofrito.
  3. Luego echas los gandules hasta que hiervan, una vez que hiervan echas el arroz y por último el café, lo dejas hasta que seque luego lo tapas y lo meneas de vez en cuando.
  4. Si te queda muy mojado(mogollado) le pones cuando este a punto de hacerse un papel toalla encima y lo dejas hasta que termine de hacerse.
  5. Buen provecho!!! que lo disfruten.
  6. Debo decirle que el agua que se les echa al arroz será sustituida por el café.