TORTILLA MULTICOLOR DE VEGETALES
Tortilla multicolor de vegetales. Alimento Base: Huevo, Mezcla las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos. Sal, pimienta y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal. Cocina...
Ingredientes
- 4 papas hervidas y cortadas en bastones o cubos
- 1 to mate en cubitos
- 1 planta de lechuga ó espinaca en juliana
- 2 cdas. de cebolla rallada
- 2 huevos y 2 claras
Elaboración paso a paso
- Mezcla las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos.
- Sal, pimienta y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal.
- Cocina en horno moderado aproximadamente 25 minutos.
