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CAMARONES CRUJIENTES AL CURRY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAMARONES CRUJIENTES AL CURRY

Camarones crujientes al curry. Alimento Base: Camarones, En un tazón mezcle la harina, polvo de curry, pimienta, y sal al gusto. Pase los camarones por la mezcla de harina. En un wok calentar el aceite y rehogar las cebollas verdes hasta que estén...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Camarones
Cocina: Singapur
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de harina
  • 1 / 2 cucharadita de curry en polvo
  • 1 / 8 cucharadita de pimienta cayena
  • Sal
  • 3 / 4 libra de camarones aproximadamente 12, pelados y limpios
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 1 manojo de cebolla verde cortada a lo largo
  • Gajos de limón para decorar

Method
 

  1. En un tazón mezcle la harina, polvo de curry, pimienta, y sal al gusto.
  2. Pase los camarones por la mezcla de harina.
  3. En un wok calentar el aceite y rehogar las cebollas verdes hasta que estén casi tiernas.
  4. Agregar los camarones al wok con las cebolletas y rehogar, removiendo de vez en cuando, hasta que los camarones estén totalmente opacos.
  5. Sirva los camarones decorados con gajos de limón y acompañados de arroz o fideos chinos crujientes.