
NIEVE SOBRE GALLETA O PALETA DE PINTOR
Nieve sobre galleta o paleta de pintor. Alimento Base: Harina, Precalentar el horno a una temperatura de 200 grados centígrados. Luego, en un recipiente mezcla las claras de huevo con la harina, el azúcar y la mantequilla, hasta que logres una...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina México
Raciones 1 comensales
Ingredientes
- 1 bolita de nieve de vainilla
- 1 bolita de nieve de fresa
- 1 bolita de nieve de chocolate
- Ingredientes Para la pasta:
- 250 gramos de clara de huevo
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 100 mililitros de mantequilla derretida
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a una temperatura de 200 grados centígrados.
- Luego, en un recipiente mezcla las claras de huevo con la harina, el azúcar y la mantequilla, hasta que logres una pasta homogénea de consistencia suave y un poco pegajosa.
- Extiende en una charola una hoja de papel encerado y enmantequíllala.
- Ahora pon sobre la charola porciones de pasta de la que preparaste, dándole forma de paleta de pintor.
- Ya que las tengas listas, mete la charola al horno por cinco minutos.
- Cuando pase ese tiempo dile a tu mamá que te ayude a retirar la charola del horno y despega las galletas con una espátula y déjalas enfriar.
- Sobre cada galleta y cuando estén frías vas a poner pequeñas bolitas de nieve del sabor que más te guste.