NIEVE SOBRE GALLETA O PALETA DE PINTOR

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NIEVE SOBRE GALLETA O PALETA DE PINTOR

Nieve sobre galleta o paleta de pintor. Alimento Base: Harina, Precalentar el horno a una temperatura de 200 grados centígrados. Luego, en un recipiente mezcla las claras de huevo con la harina, el azúcar y la mantequilla, hasta que logres una...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina México
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 1 bolita de nieve de vainilla
  • 1 bolita de nieve de fresa
  • 1 bolita de nieve de chocolate
  • Ingredientes Para la pasta:
  • 250 gramos de clara de huevo
  • 250 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 100 mililitros de mantequilla derretida

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a una temperatura de 200 grados centígrados.
  • Luego, en un recipiente mezcla las claras de huevo con la harina, el azúcar y la mantequilla, hasta que logres una pasta homogénea de consistencia suave y un poco pegajosa.
  • Extiende en una charola una hoja de papel encerado y enmantequíllala.
  • Ahora pon sobre la charola porciones de pasta de la que preparaste, dándole forma de paleta de pintor.
  • Ya que las tengas listas, mete la charola al horno por cinco minutos.
  • Cuando pase ese tiempo dile a tu mamá que te ayude a retirar la charola del horno y despega las galletas con una espátula y déjalas enfriar.
  • Sobre cada galleta y cuando estén frías vas a poner pequeñas bolitas de nieve del sabor que más te guste.