BOTONES DE CHOCOLATE
Botones de chocolate. Alimento Base: Chocolate, Precaliente el horno a 180ºc. Forre una bandeja de horno con papel parafinado bata la mantequilla con el azúcar hasta que resulte ligera y cremosa., incorpore la vainilla. Tamice la harina y el cacao...
Ingredientes
- 125 g de mantequilla reblandecida y en dados
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 185 g de harina
- 40 g de cacao en polvo
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de mermelada de naranja
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 180ºc.
- Forre una bandeja de horno con papel parafinado bata la mantequilla con el azúcar hasta que resulte ligera y cremosa., incorpore la vainilla.
- Tamice la harina y el cacao sobre la mezcla de mantequilla.
- Añada la leche y mezcle hasta formar una masa blanda.
- Tome cucharadas rasas de la mezcla, orme bolas y distribuyalas por la bandeja.
- Presione en el centro de cada bola con el dedo pulgar y rellene el hueco con mermelada.
- Hornee las pastas durante 20 minutos.
- Dejelas 5 minutos y, luego, páselas a una rejilla.
