HARISA DE MAÍZ

Table of Contents

HARISA DE MAÍZ

Harisa de maíz. Alimento Base: Maíz, Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola...
Tiempo de preparación 1 h 15 min
Tiempo total 1 h 15 min
Plato Maíz
Cocina Argelia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 1/2 vaso de harina de maíz
  • 1 vaso de azúcar
  • 1/4 vaso de aceite
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 vaso de leche
  • Vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte.
  • Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola con la mano.
  • Cortar con la punta de un cuchillo en forma de triángulos. Meter en el horno hasta que esté la superficie tostada.
  • Servir fría.