
HARISA DE MAÍZ
Harisa de maíz. Alimento Base: Maíz, Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola...
Tiempo de preparación 1 hora h 15 minutos min
Tiempo total 1 hora h 15 minutos min
Plato Maíz
Cocina Argelia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 1/2 vaso de harina de maíz
- 1 vaso de azúcar
- 1/4 vaso de aceite
- 6 huevos
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1/2 vaso de leche
- Vainilla
Elaboración paso a paso
- Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte.
- Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola con la mano.
- Cortar con la punta de un cuchillo en forma de triángulos. Meter en el horno hasta que esté la superficie tostada.
- Servir fría.