ARROZ CON CHORIZO Y AJÍES DULCES

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ARROZ CON CHORIZO Y AJÍES DULCES

Arroz con chorizo y ajíes dulces. Alimento Base: Chorizo, Sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente. Agregue el arroz y sofríalo también. Agregue el agua y la sal y déjelo secar. Tape y déjelo reventar. , Se...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Chorizo
Cocina Panamá
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de arroz
  • 2 dz. de ajíes dulces chicos
  • 1 lb. de chorizo
  • 2 cds. de aceite de cocina
  • 3 1/2 ó 4 tzs. de agua depende de lo entero del arroz
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
  • Agregue el arroz y sofríalo también.
  • Agregue el agua y la sal y déjelo secar.
  • Tape y déjelo reventar.