HUINBAP (ARROZ BLANCO COCIDO)

Table of Contents

HUINBAP (ARROZ BLANCO COCIDO)

Huinbap (arroz blanco cocido). Alimento Base: Arroz, Preparación de Ingredientes 1. Lavar 3 veces el arroz no glutinoso. 2. Remojar el arroz en agua (550 gr.) durante 30 min. colar durante 10 min. Modo de Elaboración 1. Poner el agua y el arroz...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Arroz
Cocina Korea
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 450 gr. 2-1/2 tazas de arroz no glutinoso
  • 600 gr. 3 tazas de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Preparación de Ingredientes
  • 1. Lavar 3 veces el arroz no glutinoso.
  • 2. Remojar el arroz en agua (550 gr.) durante 30 min. colar durante 10 min.
  • Modo de Elaboración
  • 1. Poner el agua y el arroz en una olla.
  • 2. Hervir por 4 min. a fuego fuerte, continuar por 4 min. más después de que hierva.
  • 3. Poner en fuego moderado y hervir por 3 min.
  • Cuando los granos de arroz absorben bien el agua, bajar el fuego y cocinar durante 10 min.
  • 4. Utilizando una espátula esparcir suavemente el arroz y servir.