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HUINBAP (ARROZ BLANCO COCIDO)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HUINBAP (ARROZ BLANCO COCIDO)

Huinbap (arroz blanco cocido). Alimento Base: Arroz, Preparación de Ingredientes 1. Lavar 3 veces el arroz no glutinoso. 2. Remojar el arroz en agua (550 gr.) durante 30 min. colar durante 10 min. Modo de Elaboración 1. Poner el agua y el arroz...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Korea
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 450 gr. 2-1/2 tazas de arroz no glutinoso
  • 600 gr. 3 tazas de agua

Method
 

  1. Preparación de Ingredientes
  2. 1. Lavar 3 veces el arroz no glutinoso.
  3. 2. Remojar el arroz en agua (550 gr.) durante 30 min. colar durante 10 min.
  4. Modo de Elaboración
  5. 1. Poner el agua y el arroz en una olla.
  6. 2. Hervir por 4 min. a fuego fuerte, continuar por 4 min. más después de que hierva.
  7. 3. Poner en fuego moderado y hervir por 3 min.
  8. Cuando los granos de arroz absorben bien el agua, bajar el fuego y cocinar durante 10 min.
  9. 4. Utilizando una espátula esparcir suavemente el arroz y servir.