ARROZ CON CARNE Y LECHE DE COCO

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ARROZ CON CARNE Y LECHE DE COCO

Arroz con carne y leche de coco. Alimento Base: Arroz, Calentar el aceite en una sartén, a continuación, agregue la carne de cerdo y sal. Sofreír hasta que la carne se dore, agregue la leche de coco y llevar a hervir a fuego medio. Añadir el...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Arroz
Cocina Ghana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cucharadita de aceite de cacahuete
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 280 g de arroz
  • 450 g de carne de cerdo en cubos
  • 800 ml de leche de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el aceite en una sartén, a continuación, agregue la carne de cerdo y sal. Sofreír hasta que la carne se dore, agregue la leche de coco y llevar a hervir a fuego medio. Añadir el arroz, bajar el fuego, cubra y cocine por 15 minutos. Revuelva de vez en cuando y añada un poco de agua si fuera necesario. Servir inmediatamente.