ROLLITOS MEDITERRÁNEOS
Rollitos mediterráneos. Alimento Base: Jamón, En un recipiente hondo cortamos las hojas de lechuga en tiras muy finas, el fiambre en trocitos muy pequeños a igual que las lonchas de queso, le echamos sal al gusto, rociamos con el zumo del limón,...
Ingredientes
- 4 lonchas de jamón dulce han de ser cortadas gruesas.
- 250 gr de fiambre variado.
- 4 lonchas de queso de fundir.
- 5 o 6 hojas de lechuga.
- sal limón y mahonesa..
Elaboración paso a paso
- En un recipiente hondo cortamos las hojas de lechuga en tiras muy finas, el fiambre en trocitos muy pequeños a igual que las lonchas de queso, le echamos sal al gusto, rociamos con el zumo del limón, y le echamos dos cucharadas soperas de mahonesa.
- Extendemos las lonchas de jamon dulce y las rellenamos con la mezcla realiza anteriormente; finalmente enrrollamos, haciendo así los rollitos.
- Conservar en el frigorífiico.
