ENSALADA TÍPICA DE PALM BAY PARA NOCHEBUENA
Ensalada típica de palm bay para nochebuena. Alimento Base: Naranja, Mezcle en un tazón el jugo de naranja con el azúcar y deje a un lado. Prepare la ensalada en un platón extendido, primero ponga una capa de betabeles, enseguida una de jícamas...
Ingredientes
- 4 betabeles medianos cocidos pelados y cortados en cubos de 1/2 centímetro
- 2 jícamas medianas peladas y cortadas en cubos de 1/2 centímetro
- 3 naranjas peladas cortadas en rodajas delgadas (media luna)
- 4 tazas de jugo de naranja
- 1/2 taza de cacahuates maní limpios y tostados
- 2 cucharadas de azúcar opcional
Elaboración paso a paso
- Mezcle en un tazón el jugo de naranja con el azúcar y deje a un lado.
- Prepare la ensalada en un platón extendido, primero ponga una capa de betabeles, enseguida una de jícamas y otra de naranjas; continúe poniendo capas alternadas hasta terminar con una de naranja.
- Refrigere hasta el momento de servir y antes de llevar a la mesa bañe la ensalada con el jugo de naranja y encima espolvoree los cacahuates.
