HARISA DE MAÍZ

Harisa de maíz. Alimento Base: Maíz, Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola...
Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Maíz
Cocina: Argelia

Ingredientes
  

  • 1 1/2 vaso de harina de maíz
  • 1 vaso de azúcar
  • 1/4 vaso de aceite
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 vaso de leche
  • Vainilla

Method
 

  1. Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte.
  2. Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar. Añadir la harina y mover suavemente. Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualándola con la mano.
  3. Cortar con la punta de un cuchillo en forma de triángulos. Meter en el horno hasta que esté la superficie tostada.
  4. Servir fría.